• 超市行为红黑榜干货!一个酸奶控心目中的澳洲
  • 发布时间:2019-11-01 16:18 | 作者:小白 | 来源:未知 | 浏览:
  •   超市行为红黑榜干货!一个酸奶控心目中的澳洲超市酸奶红黑榜为一个酸奶控,在澳洲生活无疑是幸福的,因为这里有优秀的奶质奶源、比瓶装水还便宜的价格,以及让人眼花缭乱的选择。

      在品尝超市货架上最常见的十几个品牌酸奶时,我得到过惊喜,也踩过雷,久而久之在自己心目中产生了一个红黑榜,想要和各位酸奶控们分享一下。

      Jalna 这个 Fat Free 的酸奶是我来到澳洲踩的第一个雷…固体的希腊酸奶口感本身就没有一般酸奶的顺滑口感得我心,偏偏以减肥之名选了无糖无脂的原味,逼着自己吃了几勺之后,愣是把满满的1kg给扔了,心疼得我呀…

      其实 Jalna 除了 Fat Free 以外的口味倒是不错,其中 Coconut 就是好友的最爱,浓郁的椰子香味在固体酸奶中融合得相得益彰,也算是为自家的 Greek Yoghurt 正名了一把。

      第一次买了草莓味,除了毫无奶香这最大的差评点以外,我还严重怀疑我吃的是假草莓味…而出于不甘心,第二次买了香草味,结果很遗憾,还是大失所望!

      反正两次作大死之后,我从此坚定了再也不买 No Fat/ Fat Free 酸奶的念头了!至于 Yoplait 这个牌子…有哪位好心的小伙伴能给我个靠谱的推荐我再作尝试吧。

      虽然我对各种牌子的 No Fat/ Fat Free 酸奶充满鄙夷,但是稍微把目标转换成Low Fat甚至98% Fat Free的酸奶,就能找到很多惊喜,下面的推荐中就不乏这样的代表选手出场哦:

      Coles自家品牌的东西永远是性价比之选,像草莓酸奶和蓝莓酸奶对我来说就是良心货。98% fat free 的低脂肪含量和口感上佳的果粒最是深得人心。据说 peach & mango 也很赞哦,有机会要试试!

      Chobani是最近才尝试的牌子,唯独吃过的就是椰子口味和柠檬口味,脂肪含量都只有2%。Chobani椰子酸奶椰香浓郁,但是一定要记得先把杯底的椰丝搅拌起来,不然就会像我第一次吃的时候一样,吃了半天都以为只是普通的很酸的原味酸奶,直到最后才收获惊喜。

      其实就是国内的达能碧悠!在国内的时候,最喜欢的酸奶就是达能碧悠,非常浓郁顺滑,口感和一众妖艳贱货可完全不一样。在澳洲超市买到了Activia,按理说牛奶产地不一样,但倒是也吃不出什么区别。 同样是果粒酸奶,达能还是比Coles要强一些,毕竟价格摆在那儿,一个吃的性价比,一个吃的口味,见仁见智吧。Tamar Valley Mixed Berry / Apple & Pear Greek Style Yoghurt

      喜欢老酸奶口感的希腊酸奶的小伙伴,不妨尝尝Tamar Valley的果味希腊式酸奶。虽然希腊酸奶是我的雷区,但Tamar Valley是为数不多我愿意买希腊酸奶的牌子,不仅因为奶香十足,更棒的是口味特别又好吃的果酱,像是Apple & Pear这样的搭配就碰撞出了不可思议的美味出来。Cocobella Coconut Yoghurt Natural

      没错,Cocobella就是大家在超市最常看见的椰子水牌子之一,没想到偶然尝到它家的椰子酸奶还挺惊喜的。NBA红黑榜和其他推荐牌子相反,Coco家的酸奶奶味并没有很浓,而是着重突出了椰子这一卖点,吃起来像椰肉一样嫩滑,真是实打实的小清新!

      之所以能够让我夸下海口“怎么买也不会出错”的牌子,必定是因为已经让我回购无数,而且尝试过多种口味或系列都不仅没有踩雷、还每一次尝新都让人充满幸福感!基本上添加了果酱的酸奶味道都不会差,就算是果酱酸奶偏高的含糖量或脂肪,还是叫人欲罢不能!

      犹记得去年冬天某个饥寒交迫的夜晚,在7-11便利店买了一杯小杯的Vaalia香草味酸奶,刚入口那一刻迸发出来的香浓简直让我感动得要哭出来!(饥寒交迫吃酸奶是怎么回事…)

      从那之后很长一段时间,我都只买这个牌子,直到把所有的口味都吃遍…一句话:没有黑点!每个口味都不会让人失望,然而我仍是最爱感动了我的香草味…

      我曾以为选择太多是最可怕的事,直到遇到 Gippsland 的酸奶,才知道更可怕的,是每一个选择都让人无法割舍!虽然忍痛贴出了我的初恋——西瓜草莓味,但是几乎吃遍所有十几种口味的我,其实并不能选出哪一个才是最爱,因为就连 Choc Cherry 和 Toffee & Honeycomb 这些听起来很奇葩的口味都莫名的好吃啊!你们能想象那种边哭着担心热量边吃到停不下来的纠结心情吗?!

      这个酸奶不管你有没有吃过,你经过货架的时候也一定曾为它的颜值驻足吧?现在我要告诉你的是,赶紧试试看吧,不然你会后悔的!名字里的Creamy一词就足够诱人了吧,而果酱果粒更是有如神来之笔,和浓郁的酸奶相得益彰。

      光是图上的蓝色系列,Coles 和 Woolworths 两家超市加起来就有近十种口味,而我最喜欢的车厘子味在货架上并不常见,所以看到了千万别错过哦。

      1. 如果不是两天吃完一大罐酸奶的吃货,尽量不要买大罐装的酸奶,因为酸奶开盖后易出现“离水现象”,即蛋白质沉淀造成水状的乳清析出。虽然乳清是个好东西,而且析出并不影响食用,但个人认为口感多少受到影响。

      前一天夜里把酸奶和燕麦混合好,密封放进冰箱,第二天早上加上自己喜欢的水果和各种坚果就可以开吃啦,营养丰富又内外兼备哦!不过要注意,一是别买到奇怪的不好吃的燕麦,二是不要用Yoplait的脱脂酸奶——是的,连神奇的酸奶燕麦都没法让它起死回生…

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